Hozzávalók:
– 1 konzerv cukrozott sűrített tej (395 g)
– 3 evőkanál reszelt kókuszreszelék (száraz vagy friss)
– 1/2 csésze cukor
Elkészítés:
Egy lábasban keverjük össze a cukrozott sűrített tejet és a cukrot, amíg össze nem áll.
Adjuk hozzá a reszelt kókuszreszeléket, és az összes hozzávalót jól keverjük össze. Közepes lángon főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjon le.
Tovább főzzük körülbelül 15 percig, folyamatosan kevergetve, hogy a keverék ne ragadjon le az aljára.
Az ideális hőmérséklet az, amikor a kókuszreszelék szép aranybarna színűre sül.
Vegyük le a tűzről, és öntsük egy formába.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt darabokra vágjuk.
Tálaljuk a kókuszkaramell darabokat cukrozott sűrített tejjel egy tányéron, és élvezzük ezt a finom csemegét!
Folytatás a következő oldalon
A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”
