Egy egyszerű és tápláló recept, tökéletes egy könnyű vacsorához
👩🍳 Elkészítés módja:
1. Készítsd elő a cukkinit
Pirítsd meg a cukkini karikákat az olívaolajon a só és a bors felével.
Süsd 2 percig, majd tedd félre.
2. Készítsd el a tésztát
Verd fel a tojásokat egy tálban, amíg egyneműek lesznek.
Add hozzá a maradék sót, borsot, cukrot, a növényi olajat és a tejet. Keverd jól össze.
Fokozatosan add hozzá a lisztet és a sütőport, amíg sima tésztát kapsz.
3. Add hozzá a zöldségeket
Nyomkodd ki a reszelt burgonyát, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet.
Add hozzá a tésztához a finomra vágott hagymával, a krémsajttal és a parmezánnal együtt.
4. Állítsd össze a süteményt
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral vagy kend ki enyhén.
Helyezz egy réteg cukkinit a tepsi aljára.
Öntsd rá a tészta felét, majd kanalazz rá néhány teáskanál friss krémsajtot.
Tedd rá a második réteg cukkinit, majd öntsd rá a maradék tésztát.
Szórd meg a tetejét parmezánnal.
5. Süsd meg
Süsd 40–45 percig, amíg aranybarnára sül, és a fogpiszkáló próba sikeres.
6. Tálald
Hagyd hűlni 10 percig szeletelés előtt.
Melegen tálald – például salátával vagy ropogós kenyérrel.
A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”
