
Magyar lángos fokhagymával – a legjobb recept, amit valaha készítettem
Tészta előkészítése 🥄: Egy tálban keverd össze az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral. Hagyd állni 10 percig, amíg habos nem lesz. Add hozzá a lisztet, a sót és a vizet, majd gyúrd sima és rugalmas tésztává. Takaróval fedd le, és keleszd egy órán át.
Lepények formázása 👩🍳: Oszd a tésztát 6–8 részre, formálj belőlük gombócokat, majd nyújtsd ki őket vékony lepényekké.
Sütés 🍳: Forrósíts olajat egy serpenyőben, és süsd a lepényeket mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra. Papírtörlőn csepegtesd le a felesleges olajat.
Tálalás 🧄🧀: Kend meg a lángosokat tejföllel, szórd meg a zúzott fokhagymával és reszelt sajttal. Forrón tálald! 😋
Tálalási ötletek 🌿: Tehetsz rá sonkát, újhagymát vagy más finom feltéteket is!
Hasznos tipp 📝: Egy kis füstölt paprika 🌶️ a tésztában különleges ízt ad!
❤️ Ki szeretne megkóstolni egy ilyen finom magyar lángost? Írjátok meg kommentben! 👇🥙🧀