Sütőben sült cukkini és paradicsom rakottas – Egyszerű íz, gazdag aroma
Helyezd a cukkiniket legyező formában egy tepsibe.
Tegyél paradicsomszeleteket a cukkini „ujjai” közé, egyenletes távolságot tartva.
Fűszerezés:
Szórj sót és füstölt paprikát a zöldségekre.
Készítsd el a tejfölös szószt:
Egy kis tálban keverd össze a tejfölt az apróra vágott fokhagymával, amíg egynemű keveréket kapsz.
Add hozzá a szószt a zöldségekhez:
Öntsd rá egyenletesen a tejfölös keveréket a cukkinire és paradicsomra, úgy, hogy minden „ujjat” jól befedjen.
Szórd meg sajttal:
Szórd rá a reszelt sajtot a zöldségek teljes felületére.
Sütés:
Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 20–25 percig, amíg a sajt megolvad és aranybarna kérget kap.
Tálalás:
Vedd ki a tepsit a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd tálald melegen, ízletes előételként vagy könnyű vacsoraként.
Hasznos tippek :
Figyelj a vágásra: Ne vágd át a cukkini alját, hogy a szeletek egyben maradjanak.
Játssz a sajtfajtákkal: Kombinálj többféle sajtot az összetettebb ízért.
Könnyebb változatért: A tejfölt helyettesítheted görög joghurttal.
Egy könnyű, finom és színes étel – tökéletes egy nyári estére! 🌿
A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”
